Kaltim

Jakarta – Tim Penggerak Pemberdayaan Kesejahteraan Keluarga (TP PKK) Provinsi Kaltim yang diwakili TP PKK Balikpapan Tengah berhasil meraih juara harapan satu dan dua lomba masak serba ikan tingkat nasional.
Lomba yang digelar Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP) ini dalam rangka peringatan Hari Ikan Nasional. Kegiatan berlangsung di lapangan Benteng, Jakarta, Selasa (21/11/2023).
Pada kesempatan yang sama, TP PKK Kota Balikpapan juga meraih beberapa penghargaan dari KKP.
Ketua TP PKK Kota Balikpapan, Nurlena Rahmad Mas’ud, yang mendampingi TP PKK Balikpapan Tengah di ajang tersebut menjelaskan, Kaltim meraih juara harapan satu untuk kategori masakan menu keluarga dan harapan dua kategori menu kudapan makanan selingan.
“Semua menu serba ikan tuna. Riau menjadi juara umum untuk kategori menu keluarga, kudapan dan balita,” sambung Nurlena turut didampingi Wakil Ketua TP PKK Kota Balikpapan, Yulianti Abdulloh, Ketua Pokja III TP PKK Balikpapan, Suci Alwi, dan Pengurus TP PKK Kota Balikpapan, Iwan.
Terpilihnya TP PKK Balikpapan Tengah untuk mengikuti lomba tingkat nasional mewakili Kalimantan Timur (Kaltim) itu dikarenakan sebelumnya telah meraih predikat juara satu tingkat provinsi dan kota.
“Balikpapan Tengah menang di tingkat kota, kemudian kita bawa ke tingkat provinsi bersaing dengan kabupaten/kota lainnya. Dan syukur Alhamdulillah, Balikpapan Tengah keluar sebagai juara satu, hingga akhirnya bisa mewakili Kaltim ke tingkat nasional,” urainya.
Kesempatan ini merupakan gelaran ke 10 yang dilaksanakan rutin tiap tahun oleh KKP. Kegiatan tersebut ditujukan untuk membangkitkan kegemaran memakan ikan oleh masyarakat, sehingga dapat menciptakan generasi terbaik menyambut Indonesia Emas 2045.
Nurlena menambahkan, TP PKK Kota Balikpapan saat ini masih menggencarkan sosialisasi gemar makan ikan ke masyarakat. Satu di antaranya memotivasi setiap keluarga untuk membuat menu makanan berbahan baku ikan, demi mendukung pencegahan stunting.
Kepala Bidang Perikanan Budidaya dan Penguatan Daya Saing Produk Perikanan Dinas Kelautan dan Perikanan (DKP) Kaltim, Irma Listiawati, lomba masak serba ikan tingkat nasional ini melombakan beberapa kategori dengan jenis ikan yang beragam.
“Memang lomba ini setiap tahun beda. Kategori dan jenis ikan beda. Kategori menu balita jenis ikan gabus. Untuk kudapan, ikan nila dan menu keluarga ikan tuna,” demikian dia.
Selain aktif dalam kegiatan-kegiatan semacam ini, DKP Kaltim juga menjalin kerja sama dengan TP PKK Provinsi Kaltim agar selalu turut dilibatkan dalam setiap kegiatan gerakan makan ikan.